2022年7月

その他
静岡県・三島市の鮮魚店「魚幸商店」を訪問
2022年7月25日

静岡県三島市で見つけた鮮魚店「魚幸商店」で購入したアジを堪能しました。

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コラム
【鮮度の研究】暑い夏、氷に塩で鮮度UP
2022年7月11日

海水と同じ塩分濃度の氷を持参したところ、なんだかいつもよりよく冷えている…調べてみると、ようやく理由がわかりました。

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